エストニア大統領がいらっしゃいました♪

姉妹都市の「サク市」があり、東京2020オリンピック・パラリンピックのホストタウン相手国であるエストニア共和国のケルスティ・カリユライド大統領が、令和3年8月6日(金曜)に佐久市に来訪されました。
栁田佐久市長が受章したエストニア共和国の勲章「テッラ・マリアナ十字勲章 第4等級」の勲章授与式が行われました。(出典・佐久市HP)

式典後の昼食会では当店をご利用頂き、田畑シェフ、小山シェフが腕を振るったコース料理をエストニア大統領にお召し上がりいただきました。

佐久の名産である佐久鯉をメインのお魚料理に使用し、お肉料理は、ブランカン名物蓼科牛をお出ししました。

そして、エストニア大統領にお出ししたコース料理を佐久の皆さんにも味わってほしいと思い、只今、フェアを企画しております。お楽しみに♪